<>
Kıymalı Börek
>
malzemeler: 5-6 adet ince yufka 2 yumurta 2 su bardağı süt 300 gram kadar kıyma (dana-kuzu karışık kıymayla şahane oluyor)...
Malzemeler:
Üzeri için :
Yapılışı :
Bisküvileri robottan geçirip un haline getirin.Geniş bir kapta bisküviler ,ılık mrgarin,tozşeker,vanilya,fındık,kakaoyu iyice yoğurun.Hamurun kıvamın göre süt ilave edin.(Orta sertlikte sıkı bir hamur elde etmeniz gerekiyor).
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.Dolapta 1-2 saat bekletin.
Çikolata sosunu 2 su bardağı süt ile pişirip arada karıştırarak soğutun.Servis etmeden önce çikolata sosuna bulayıp servis tabağına alın.(isteğe göe çikolata sosu yerine hindistan cevizinede bulayabilirsiniz)
Not : İsteğe göre portakal kabuğu rendesi ve damla çokolata ekleyebilirsiniz,çok yakışıyor.
Afiyet Olsun …