MALZEMELE: 3 su bardağı un ½ su bardağı irmik ½ paket (125 gr) tereyağ 4 yemek kaşığı pudra şekeri 2...
Burma Baklava (hazır yufkadan)
Malzemeler :
1 paket baklavalık yufka
250 gr tel kadayıf
150 gr tereğı
Yeşil fıstık veya ceviz içi (ben ceviz içi kullandım)
Şerbeti için :
3 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 dilim limon
Hazırlanışı :
2 adet baklavalık yufkayı aralarına eritilmiş tereyağından dökerek üst üste koyuyoruz, üzerine kadayıf ve cevizli (veya yeşilfıstıklı) karışımdan döküp oklavayla sarıyoruz.
iki ucundan büzerek oklavadan çıkardığımız yufkayı borcama diziyoruz. Kalan tereyağını üzerine döküp 190 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Fırından çıktığı gibi soğuyan şerbeti üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.
YORUMLAR