Çilekli Kedidilli Soğuk Tatlı

Malzemeler : (dikdörtgen borcamda)
Muhallebisi için
1 kg süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
10 yemek kaşığı şeker
1 paket krem şanti
Kremşantiyi hazırlamak için 1 bardak süt
Alt taban ve arası için 2 paket kedidili
Üzeri için çilek ve meyve sosu

Hazırlanışı :
Muhallebi malzemeleri kremşanti hariç bir tencereye alınır ve pişirilir. Ocaktan alınıp soğumaya bırakılır, o sırada kremşanti hazırlanır, hazırlanan kremşanti muhallebiye ilave edilir ve uzun süre mikserlenir.
Kedidilleri teker teker sütle ıslatılıp borcama dizilir, üzerlerine muhallebinin yarısı dökülür, araya bir kat daha sütle ıslatılmış kesidili dizilir, kalan muhallebi de dökülür.
Çilekle süslenir ve en son hazırlamış olduğumuz meyve sosu da en üste dökülür 3-4 saat dolapta bekletilip servise hazırdır. Afiyet olsun…

Tarifi bizimle paylaşan takipçimiz Semiha Güleç’e teşekkür ederiz.