Çilekli Kolay Pasta

  • 07 Nisan 2016
  • 4.219 kez görüntülendi.
Çilekli Kolay Pasta

Çilekli Kolay Pasta

Malzemeler :
5 tane yumurta
250 gram toz şeker
200 gram un
3 yemek kaşık su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya şekeri
1,5 kilo çilek
2 yemek kaşık bal

Kreması için :
400 gram çiğ krema
2 paket kremşanti

Çilekli Kolay Pasta Hazırlanışı :
Ilk önce çiğ krema ve krem şantimizi çırpıyoruz, pasta kremamız hazır olunca buzdolabında yaklaşık iki saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
Içerisine vanilya şekerimizi, 3 yemek kaşığı suyumuzu da ilave edip devamlı çırpıyoruz.
Kabartma tozumuzu unumuzu birlikte içerisine yavaş yavaş katıp hızlı bir şekilde çırpıyoruz.
Hamurumuzda baloncuklar oluşuyor kıvam gayet akıcı bir kıvam, pasta kalıbı olarak ben fırın tepsisi kullandım.
Yuvarlak isterseniz normal çemberli kalıp da kullanabilirsiniz Ben kekimin kalın olmasını istemediğim için biraz daha büyük bir yuvarlak tepsi kullandım.


Keki Piştikten sonra soğumaya bırakın sonra ortasından kekimizi tırtırlı bir bıçakla yavaş yavaş keselim ikiye ayıralım.
Taban kısmına 1 yemek kaşık bal gezdirelim .
Önce kremamızdan sürelim yıkayıp temizlediğimiz içeceklerimizi bir peçete ile silelim Ve kremanın üzerine sıralayalım sonra diğer kek ikimizi çileklerin üzerine koyalım üzerine tekrar bir yemek kaşığı balımızı gezdirelim.
Kremamızı tüm pastanın çevresine ve üzerine sürüp üzerine tekrar dileklerimizi sıralayalım ve üzerine çantası serpiştirip yaklaşık iki üç saat buzdolabında tahtamız dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz.
Arzuya göre ben kenarlarını çikolata koydum siz isterseniz badem ceviz gibi değişik şeyler ve de süsleyebilirsiniz Pastamızı. Afiyet şeker olsun.

Bu harika tarif için Tatlılar Gülcandan‘a teşekkür ederiz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
  1. Miray dedi ki:

    Krem santiyi kremanin içine toz halindemi koyuyoruz

BİR YORUM YAZ