Domates Soslu Tavuk

  • 21 Haziran 2015
  • 1.600 kez görüntülendi.
Domates Soslu Tavuk

Malzemeler : (6-8 Kişilik)
12 tane kemiksiz tavuk bacağı
1 tane büyük soğan
15 tane mantar
1 çorba kaşığı dereotu
1 tatlı kaşığı Tarhun otu
2 tane tavuk bulyon
500 ml sıcak su
1 tane küçük boy Salça
Yarım çay bardağı zeytin yağ
2 diş sarımsak
Tuz

Hazırlanışı :
Tavukları şekillerini bozmadan zeytin yağında kızartın ve kenara alın. 500 ml sıcak suda salçayı eritin. Soğanları uzunlamasına doğrayın. Mantarları dörde bölün, sarımsaklarıda küçük küçük doğrayın.
Bir tencerede yarım çay bardağı zeytin yağı ile bu hazırladığınız malzemeleri bir kaç dakika pişirin, üzerine hazırladığınız Salçalı suyu ve tavuk bulyonları ekleyin. Dereotu, tarhun otu ve tuzunuda ilave edip fokurdayana kadar pişirin, sonra tavukları ekleyip kısık ateşte pişirin, fazla suyunu çekmesin biraz sulu olsun. Afiyet olsun.

Bu harika tarif için Nermin Camyurdu‘ya teşekkür ederiz.

 

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ