Haşhaşlı Rulo Çörek

  • 15 Aralık 2016
  • 1.273 kez görüntülendi.
Haşhaşlı Rulo Çörek

Malzemeler :
2 yumurta
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 tane yaş maya
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
Yarım su bardağı toz şeker
1 fiske tuz
2 yemek kaşığı nişasta
Aldığı kadar un

İç Harcımız İçin Malzemeler :
Ben hazır Haşhaş kullandım ve çilek reçeli

Haşhaşlı Rulo Çörek Hazırlanışı :
İlk önce ılık sütünüzün içerisinde mayamızı eritiyoruz, yumurtamızı ayçiçek yağımızı ve toz şekerimizi içersine katıp toz şekerin erimesini sağlıyoruz.
Diğer malzemeleri yavaş yavaş içersine katıp hamurumuzu yoğuruyoruz, hamurumuz çok yumuşak olmalı.
Hamurumuzun üzerini kapatıp yaklaşık yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz, hamurumuzdan iki tane beze çıkartıp dikdörtgen şeklinde açıyoruz.


Haşhaşı üzerine yayıp rulo yapıyoruz ve eşit şekilde bıçakla kesip tepsimize sıralıyoruz.
Diğer hamurumuzu da açıyoruz ve çilek reçeli sürüp rulo yapıyoruz, aynı şekilde eşit şekilde kesip tepsimize sıralıyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Soğuyunca üzerlerine isterseniz pudra şekeri serpiştirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu harika tarif için Tatlılar Gülcandan‘a teşekkür ederiz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ