Havuçlu Cevizli Pasta

  • 22 Eylül 2015
  • 2.202 kez görüntülendi.
Havuçlu Cevizli Pasta

Havuçlu Cevizli Pasta

Keki için Malzemeler :
2 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un

Havuç Karışımı için Malzemeler :
3 tane havuç
1 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı nişasta

Üzeri için Malzemeler :
Keki ıslatmak için 1 su bardağı süt
1 su bardağı ezilmiş ceviz

Havuçlu Cevizli Pasta Hazırlanışı :
Keki için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
Süt, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin, en son un ve kabartma tozunu ekleyip bir kaşık ile karıştırın.
Kelepçeli kek kalıbını yağlayıp kek malzemesini içine boşaltın.
Önceden ısıtılmış 150 dereceli fırında keki pişirin.
Kek hafif soğuduktan sonra 1 su bardağı soğuk sütü üzerine gezdirin.


Havuçları doğrayıp yumuşayana kadar pişirin, sonra blendrda ezip bir tencereye alın ve içine 1 su bardağı şeker ve nişastayı koyup 5 dakika pişirin.
Havuç püresi soğuduktan sonra kekin üzerine sürün, onunda üzerine bolca ceviz serpiştirin.
1 saat buzdolabında bekledikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu harika tarif için Nermin Camyurdu‘ya teşekkür ederiz.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ