Ispanaklı Börek Tarifi

  • 26 Aralık 2016
  • 4.268 kez görüntülendi.
Ispanaklı Börek Tarifi

Malzemeler :
5 adet yufka
1 kg ıspanak
Beyaz peynir
Tuz, pulbiber, karabiber

Sosu İçin :
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
Tuz

Ispanaklı Börek Hazırlanışı :
Ispanaklar iyice yıkandıktan sonra ince ince doğranıp geniş bir kaba alınır.
Üzerine peynir ve baharatlar eklenerek karıştırılır.
Yufkaların içine harctan koyulup resimdeki gibi rulo yapılır ve tepsiye sarılır.
Sırasıyla aynı işlem yufka bitene kadar devam eder.

Sos malzemeleri bir kaba alınır karıştırılıp böreğimizin üzerine heryerinıslanak şekilde kaşıkla dökülür.
Böreğimiz En az 2 saat dolapta üzeri kapalı şekilde bekletilir.
180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ