Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı

Malzemeler :
1 kg kabak
1,5 su bardağı şeker
1 paket Eti kakaolu bisküvi
1 su bardağı soğuk süt
1 poşet kremşanti

Hazırlanışı :
Tencerenin içine yıkadığınız kabakları ve şekeri koyup bir 2 saat bekletelim.
Suyunu salan kabakları yumuşayana kadar pişirelim. Ufak boy dikdörtgen borcama bisküvileri sıralayalım.
Pişirdiğimiz kabakları püre haline getirip bisküvilerin üzerine yayalım.

Üzerine bir su bardağı sütle çırptığınız kremşantiyi sürelim.
Tatlıyı bir gece önceden yaparsanız bisküvileriniz yumuşacaktır. Afiyet olsun.