Kakaolu Kek

  • 29 Temmuz 2015
  • 3.000 kez görüntülendi.
Kakaolu Kek

Malzemeler :
3 adet yumurta
1 türk kahvesi fincanı tozşeker
2 türk kahvesi fincanı pudra şekeri
1 türk kahvesi fincanı yoğurt
1 türk kahvesi fincanı sıvıyağ
1 kabartma tozu
2 su bardağı un
1 vanilya
2 kaşık kakao
2 kaşık süt

Hazırlanışı :
Yumurta ve şekerler krema kıvamına gelene dek iyice çırpılır. Yoğurt ve yağ ilavesiyle çırpma işlemi yapılır. Un, kabartmatozu ve vanilya elenerek aktarılır ve karıştırılarak hazırlanır.
Harcımızı ikiye ayırıp bir yarısına kakao ve süt ilave edilerek karıştırılır. Bu aşamada kakaolu harcın içine 2 yemek kaşığı damla çikolata ilave edilebilir.
Baton kalıp yağlanır ve yan yana gelecek şekilde bir sade bir kakaolu harç olmak üzere malzemeyi yerleştiriyoruz. En son bir bıçak yardımıyla dipten başlamak üzere zikzaklar yapıyoruz.

Önceden ısıtılmış 175 derece ayarlı fırnda pişiriyoruz. İlk 25 dak. fırınımızı açmıyoruz. Süre sonunda kürdan kontrolü yapıyoruz. Tahmini 30-35 dak içinde pişecektir. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ