Kaşık Dökmesi

Malzemeler:
2 yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt

Hazırlanışı :
Yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve süt çırpılır. Kabartma tozu, tuz ve un eklenerek karıştırmaya devam edilir. İlk olarak 1,5 su bardağı un eklenir.
Benim bu ölçü tam oldu fakat size un az gelirse koyu kıvamlı bir hamur elde edene kadar biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Hamur hazır olunca yapışmaz bir tavanın çok az yağlanır, hamurdan birer kaşık koyularak her iki yüzeyi de pişirilir.
Orta ateşte pişirelim çünkü çok yüksek ateşte hamurun içi pişmeyebilir.nefis bir tarif mutlaka deneyin. Afiyet olsun.

Hazırlanış Aşamaları :