Kıbrıs Tatlısı Tarifi

  • 19 Temmuz 2016
  • 14.921 kez görüntülendi.
Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Hem şerbetli hem sütlü tatlı sevenler için ideal bir tatlı.

Malzemeler :
4 yumurta
1 su bardağı şeker (çok tatlı sevmeyenler yarım su bardağı şeker kullansın)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı ceviz
1 kabartma tozu

Şerbeti İçin :
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Kreması İçin :
1 litre süt
Yarım su bardağı şeker
1 su bardağı nişasta
1 vanilya
1 poşet krem şanti (toz olarak kullanılacak)

Kıbrıs Tatlısı Tarifi :
Önce şerbeti hazırlayalım. Su ve şekeri ocağa alıp kaynatın. Soğumaya bırakın.
Yumurta ve şekeri çırpıp yağı ekleyin.
Biraz daha çırpın.
Diğer malzemeleri ilave edip spatula yada tel çırpıcı ile karıştırın.
Yağlanmış kare borcama döküp kek ayarında pişirin.
İlk sıcaklığı çıkınca şerbeti dökün.

Krema için süt, şeker ve nişastayı karıştırarak pişirin.
Kaynayınca vanilyayı ekleyin.
Ilınınca krem şantiyi toz olarak ilave edip çırpın.
Tatlının üzerine yayın. Üzerini hindistan cevizi ile süsleyin. Afiyet olsun.

Bu harika tarif için Can Mutfak‘a teşekkür ederiz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ