Kırpık Börek

  • 17 Haziran 2015
  • 5.690 kez görüntülendi.
Kırpık Börek

Malzemeler :
1 adet yufka
1 küçük çay bardağı süt
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yumurta
1 tutam tuz
Ufalanmış Beyaz peynir
Maydanoz

Hazırlanışı :
Geniş bir kaba yumurtaları koyup çırpıyoruz. Süt, peynir, doğranmış maydanoz, tuz ve sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz.
Yufkayı ince şeritler halinde kesip hazırladığımız sosa ekleyip karıştırıyoruz. Orta boy teflon tavaya çok az sıvı yağ koyup karışımı tavaya döküp eşit şekilde yayıyoruz.
Orta ateşte iki tarafını da pişiriyoruz.(kapak yada düz bir tabak yardımıyla ters düz yapın) Servis tabağına alıp Afiyetle yiyoruz.
10 dk da hazırlayabileceğiniz, çat kapı misafirlere gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz bir tarif.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. Selma dedi ki:

    Cok güzel tarifler yapanlarin eline saglik herkes denesin beyendim

BİR YORUM YAZ