Kışlık Menemen Tarifi

  • 23 Eylül 2016
  • 1.490 kez görüntülendi.
Kışlık Menemen Tarifi

Kışlık Menemen Tarifi

Malzemeler :
5 kg domates
Yarım kg yeşil biber
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tuz

Kışlık Menemen Tarifi :
Yeşil biberleri doğrayıp sıvı yağda rengi dönene kadar kavurun.
Üzerine robotton geçirdiğiniz domatesleri ilave edin (ben domateslerin kabuklarını soymadan rondodan geçiyorum)
Karıştırıp tencerenin kapağını kapatarak kaynamaya bırakın.
Kaynayan menemene tuzu ekleyip karıştırın.


Kapağını kapatmadan menemen suyunu çekene kadar yada istediğiniz kıvamı alana kadar pişirin.
Menemen soğumadan kaynar kavanozlarda boşluk kalmayacak şekilde doldurun.
Kavanozun kapağını kapatarak ters çevirin ve 1 gece bekletin, serin ve güneş almayan bir yere kaldırıp kışın Afiyetle yiyin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ