Lokmalık Poğaçalar

Lokmalık Poğaçalar

Malzemeler :
150 gr tereyağı
1 yumurta
Yarım su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu
4 su bardağı un (Birkaç kaşık daha alabilir.)

Lokmalık Poğaçalar Hazırlanışı :
Oda ısısındaki yağ ile bütün sıvılar karıştırılır.
Elenmiş olan un ve kabartma tozu ilavesi ile kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlanır.

Ceviz büyüklüğünde alınır hafif el içinde açılır peynir konur ortaya doğru büzdürülür sonra iyice yuvarlanır üzerlerine yumurta sarısı susam, haşhaş, çörekotu serpilir.
180 derece önceden ısıttığımız fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.