Makarna Pasta

Malzemeler : Düdük makarna Kıyma Salça Tuz Karabiber Yağ Kaşar peynir

Hazırlanışı : Makarnaları tuz ve biraz sıvı yag ile haslayalım(cok fazla haslanmasın) Suyunu süzelim bekletelim. Kıymayı yagda cok az cevirelim salcayı baharatı atıp birazda su ilavesi ile kaynatıp kapatalım altını. Kelepceli pasta kalıbına makarnaları boyuna dizelim hertarafı kaplansın(makarnaları cok haşlamama nedenide burda dizerken dik durmaları. Üzerine kıymalı harcı yayalım üzerine ister besemal sos ilavesi ile fırına verelim isterseniz fırında biraz pişirip sonra üzerine kasar rendesi ilavesi ile fırına biraz daha verip cıkartalım- Kelepceli kaptan cıkartıp düz bir tabakta servis yapalım inanın cok sık ve güzel bir tadı oldu hakikatende kıymalar makarnalar içine girdi pasta gibi kesip servis yapabilirsiniz. Hııı yanında sarımsaklı yogurt ile güzel oluyor birazda nane ilave:::))