Portakallı Kek Tarifi

  • 12 Aralık 2016
  • 4.292 kez görüntülendi.
Portakallı Kek Tarifi

Lezzeti ve kusursuz tarifiyle sizleri memnun edecek bir kekimiz.

Malzemeler :
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket krema tozu (200 ml)
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
2 bardak ve ekstra 2 kaşık un.
1 küçük boy portakalın kabuğunun rendesi ve sıkılmış suyu

Portakallı Kek Hazırlanışı :
Şeker ve yumurta iyice köpürünceye kadar çırpılır. (bayağı kabaracak 6-7 dakika gibi mikserle çırpılsın)
Krema ve portakal rendesiyle suyu konur. Birkaç saniye çırpılır.
Un, kabartma tozu ve vanilya elenir ilave olur. Böylecede birkaç saniye çırpılır.
Un konduktan sonra çırpma işlemini uzun tutmayın. Yağlanmış kelepçeli kalıba boşaltılır (24 cm lik kalıbınız varsa görüntüdeki kabarıklığı elde edebilirsiniz)

175 derece önceden ısıtılmış fırında pişene kadar tutulur. Kürdan testi yapabilirsiniz. Bu arada fırına atmadan bol çekilmiş fındık üzerine serpilir. Üzerindeki çikolata opsiyonel bir durum. O zevke bağlı, olmayabilir. Dinlenen kekimizin üzerine pudra şekeri serpilebilir.
Kekimizde süt ve yağ yok. Krema kullanmanızı tavsiye ederim. Sağlıcakla kalın.

Bu harika tarif için Mutlu Muna‘ya teşekkür ederiz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
  1. Burcu diyor ki:

    muna hanim sizi neden insagram da neden takip edemiyoruz

  2. funda diyor ki:

    KREMA TOZU şanti mi?

BİR YORUM YAZ