Pratik Patates Salatası

  • 03 Aralık 2015
  • 1.793 kez görüntülendi.
Pratik Patates Salatası

Pratik Patates Salatası

Ölçüyü azaltıp çoğaltabilirsiniz.
Patates salatasında kullanacağımız patatesin cinsi önemli.
Haşlamalık patates kullanıyoruz.Bildiğiniz üzere pazarlarda kızartmalık ve haşlamalık patates diye satılıyor.
Çünkü bazı patatesler hailandıktan sonra yapış yapış oluyor ki buda istediğimiz görsel ve lezzet sonucunu vermez.

Malzemeler :
4 adet orta boy patates
7-8 adet kornişon turşu
3-4 dal taze soğan
Bir miktar maydanoz
Yarım limon suyu
3 kaşık zeytin yağı
Tuz

Üzerine :
4 kaşık süzme ve 1 kaşık normal yoğurt
1-2 diş ezilmiş sarımsak
2-3 adet közlenmiş kırmızı biber

Pratik Patates Salatası Hazırlanışı :
Patatesler soyulup iyice haşlanır.
İyice süzüldükten sonra güzelce ezilir. Rende yapmayın ezin.
Yeşillikler doğranır. Kornişon doğranır limon suyu, tuz ve yağ ilave edilerek tüm malzeme iyice karıştırılır.
Bir servis tabağına düzlüyoruz.


Yoğurtları sarımsakla iyice karıştırıp salatamızın üzerine yayıyoruz.
Köz kırmızı biberleride küp küp doğrayıp üzerine yayıyoruz.
Arzu edilirse tekrar bir miktar doğranmış maydanoz serpiştirilebilir. Bereketli günler diliyorum.

Bu harika tarif için Mutlu Muna‘ya teşekkür ederiz.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ