Salçalı Kurabiye

  • 02 Haziran 2015
  • 2.411 kez görüntülendi.
Salçalı Kurabiye

Malzemeler :
200 gr.tereyağı (veya margarin)
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kasığı kekik
1 paket kabartma tozu
2 yumurta (sarılarını üzerine ayırıyoruz)
Yarım çay bardağı sirke
1 tatlı kaşığı biber salçası
Silme bir çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Hazırlanışı :
Yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış yağımızı ve kalan malzemeyi ekleyip karıştırıyoruz. Yavaş yavaş un ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlıyoruz.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlıyoruz. Tepsimize yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz ve susam veya çörekotu serpiştip 180 derece ısıttığımız fırına veriyoruz.
Üzerleri güzelce kızarınca fırından alıyoruz. Dinlenen kurabiyelerimizi sevdiklerimizle paylaşmak üzere servis yapıyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ