Süt Şerbetli Tatlı

  • 29 Temmuz 2015
  • 4.734 kez görüntülendi.
Süt Şerbetli Tatlı

Malzemeler : (6-8 Kişilik)
3 tane yumurta
4 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı irmik
4 su bardağı un
1 çorba kaşığı limon suyu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Şerbeti için Malzemeler :
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt

Üzeri için :
1 su bardağı soğuk süt
1 paket kremşanti

Hazırlanışı :
Şerbeti hazırlamak için süt ve şekeri bir tencereye alıp şeker eriyene kadar karıştırın. Sonra tencereyi ocağa koyup şerbeti ısıtın. (şerbetli tatlılarda olduğu gibi kaynatmıyoruz) Şebeti  soğutmak için buzdolabına kaldırın.
Keki yapmak için önce şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpın, diğer malzemeleri sırayla ekleyip çırpmaya devam edin. En son unu yavaş yavaş ekleyin. Bu malzemeyi istediğiniz şekilde küçük bir borcam veya kelepçeli kalıba döküp pişirebilirsiniz.
Fırın ayarı 160 ila 180 derece olabilir, kek pişene kadar krem şantiyi hazırlayın.
Soğuk süt ile krem şantiyi katılaşana kadar çırpıp buzdolabında bekletin, kek piştikten sonra soğuk şerbeti yavaş yavaş dökün, şerbet çekip tatlı soğuduktan sonra üzerine krem şantiyi sürün.
Krem şantinin üzerine arzuya göre hindistan cevizi ve ceviz ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu harika tarif için Nermin Camyurdu‘ya teşekkür ederiz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 4 YORUM
  1. Esrin dedi ki:

    Emin olmadığınız tarifleri yayinlamazsaniz eğer emegimizde malzememizde boşa gitmez sayın site sahibi!!!

  2. derya dedi ki:

    4 su bardağı un fazla geldi

  3. Nihal dedi ki:

    4 su bardağı un çok fazla geldi mahvoldu yazık onca malzemeye emeğe

  4. ayse dedi ki:

    4 bardak un fazla gelmezmi? Sert bir hamur mu olacak?

BİR YORUM YAZ