Etiket: balık

Fırında Palamut Buğulama Malzemeler : Kişi sayısı kadar temizlenmiş palamut 2 soğan 9 çorba kaşığı zeytinyağı 3-4 adet kabukları soyulmuş...

Kişi başı bir palamut doyurucu olacaktır. Onun için kişi sayısı kadar palamut almak doyum açısından yeterlidir. Kişi sayısı kadar aldığımız...

Hangi Mevsimde Hangi Balık Yenir ? Ocak : Lüfer, palamut, kefal, hamsi iyice yağlıdır; çinekop, kofana, mezgit, berlam, minakop, dere...

Malzemeler : 1 Kg Hamsi 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Su Bardağı Mısır Unu 1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı Hazırlanışı...

Malzemeler : 5 adet taze soğan 1/2 demet maydanoz 1 su bardağı tane mısır 2 adet kırmızı biber 1 kutu...

Malzemeler: 250 gr tuzsuz lor 250 gr kaymak 125 gr tereyağı 2 adet yumurta 1 paket vanilya Aldığı kadar un...