Tost Ekmeği Salatası

  • 15 Aralık 2014
  • 2.642 kez görüntülendi.
Tost Ekmeği Salatası

Malzemeler :
1 paket tost ekmeği
2 adet tavuk göğsü
1 su bardağı ceviz
3 su bardağı süzme yoğurt
4-5 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
Tuz
Ekmekleri ıslatmak için süt

Üzeri için :
Dereotu, nane, mısır, pulbiber

Hazırlanışı :
Tavuklar haşlanır ve rondoda ceviz, sarımsak, didiklenmiş tavuk çekilir. Süzme yoğurt ve mayonez karıştırılıp bir kasesi ayrılır, geri kalanına tavuklu harç ve 1 çay kaşığı tuz eklenerek karıştırılır.
1 adet tost ekmeği alınır, sütle ıslatılır ve harçtan sürülür ardından 2. dilim ekmek alınıp üzeri kapatılıp tekrar sütle ıslatılıp harç sürülür. Bu işlem ekmekler bitene kadar yapılır ve bir kule oluşur.
Servis yapacağımız tepsi yada borcama yatay şekilde bozmadan alınır ve ayırdığımız bir kase yoğurt mayonez karışımından heryerine sürülüp kapatılır ve üzeri şekildeki gibi süalenip verev kesilir, soğuk servis yapılır. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ