Vitamin Deposu Kek

  • 26 Haziran 2015
  • 1.882 kez görüntülendi.
Vitamin Deposu Kek

Malzemeler:

26 cm Kelepçeli Kalıp İçin :
1 Su bardağı süzme yoğurt
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar Un
1 Çorba kasesi karışık kuru meyve (fındık, ceviz, kuru üzüm, hurma,  kayısı vb.)

Üzerine :
200 Gram Soyulmuş badem
3 Yemek Kaşığı Pekmez yada bal

Hazırlanışı :
Bademleri sıcak suyla 2 dk kaynatıp kabuklarını soyun. Kek malzemelerini güzelce çırpıp en son kuru meyveleri koyup kaşıkla karıştırın.
180 derece ısıtılmış fırında biraz pişirip ısıyı biraz düşürün. Kürdanla kontrol edip kürdan temiz çıkınca fırından alın.
Bir kapta pekmezi bir kaşık suyla karıştırın ve bademleri de pekmezle karıştırıp kekin üzerine bademleri dizip tekrar fırına verin.
Fırını üst yanma ayarına getirip bademler hafif kızarınca fırından alın. Tadı harika ve vitaminli kekiniz soğuyunca afiyetle yiyebilirsiniz.

Bu harika tarif için Mutfaktaki Gizli Eller‘e teşekkür ederiz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 4 YORUM
  1. Gülten dedi ki:

    Tarifte yanlışlık var, 1 paket kabartma tozu, aldığı kadar un ve 1 çorba kasesi karışık kuru meyve olacak.

    1. Tatlı Dünyası dedi ki:

      Tarifte düzeltmeler yapılmıştır.

  2. ayşe orhanlar dedi ki:

    Yarım su bardağı kabartma tozu yazmızşınız doğru mu okuyorum acaba

    1. Tatlı Dünyası dedi ki:

      Tarifte düzeltmeler yapılmıştır.

BİR YORUM YAZ