Yap Çekmeyen Kalpli Hamur Kızartma

  • 08 Ocak 2016
  • 1.970 kez görüntülendi.
Yap Çekmeyen Kalpli Hamur Kızartma

Yap Çekmeyen Kalpli Hamur Kızartma

Malzemeler :
1 kase yoğurt (benim kasem 7 yemek kaşığı yoğurt aldı)
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
Tuz
Yaklaşık 3 su bardağı un
Kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanışı :
Yoğurma kabına unu ve kabartma tozunu eleyin, üzerine yumurtayı ve yoğurdu ekleyip tuzunu ilave edin ve ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar gerekirse un serperek yoğurun.
Hamur toparlanınca oklava veya merdane açın.
Açarken yapışmaması için tezgahı unlayın.
Hamuru açtıktan sonra kalp şeklindeki kalıplarla kesin.
Hamur bitene kadar bu işlemi uygulayın.


Bu arada derin bir kızartma kabında bol miktarda sıvı yağı kızdırın.
İyice kızdıktan sonra kestiğiniz hamurları kızgın yağda altın sarısı pişirin. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ