Yoğurtlu Yarma Salatası

  • 12 Haziran 2017
  • 756 kez görüntülendi.
Yoğurtlu Yarma Salatası

İftara yemeklerinizin yanına serin serin ve doyurucu bir meze tarifi.

Malzemeler :
1 su bardağı buğday
250 gr. süzme yoğurt
1/2 demet dereotu
1-2 diş sarımsak
Yarım su bardağı ceviz
1 adet tavuk göğsü
Tuz, pul biber
Tereyağ

Hazırlanışı :
Buğdaylar yıkanır, üzerini geçecek kadar su ile geceden ıslatılır.
Sabah buğdaylar haşlanır ve süzülür (çok fazla yumuşatmayın)
Tavukta haşlanır ve küçük parçalara ayrılır.
Buğdaylar karıştırma kabına alınır. Küçük parçalara ayırdığımız tavuk, iri parçalara bölünen cevizler, dereotu ve tuz eklenir.


Bir kenarda su ile açtığımız yoğurt ve sarımsak eklenir ve karıştırılır.
Tavaya az tereyağ konulur ısınmadan pulbiber eklenir ve hafif ısınınca yağ kapatılır.
Yoğurtlu yarma salatamız servis tabağına alınır. Üzerine ayırdığınız yağlı sosdan gezdirilir. Afiyet olsun.

Bu harika tarif için Nurtence Lezzetler‘e teşekkür ederiz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ