Yufkada Orman Kebabı

  • 30 Mayıs 2017
  • 808 kez görüntülendi.
Yufkada Orman Kebabı

2 adet yufkayı elimizle dörde bölelim. Yufkaları kase içerisine koyup orman kebabını koyalım.
Kase içindeki yufkayı tepsiye ağzı ters gelecek şekilde koyalım ve üzerine yumurta sarısı sürelim, yufkalar kızarınca fırından çıkartalım.

Malzemeler :
1 kilogram kuşbaşı dana eti
50 gram margarin
2 adet kuru soğan
500 gram konserve bezelye içi
4 adet taze soğan
3 adet patates
3 adet havuç
Yeteri kadar tuz
Kekik

Hazırlanışı :
Margarini eritin. 2 adet soğanı küp şeklinde doğrayıp hafifçe kavurun.
Etleri ilave edin. Kuvvetli ateşte kavurduktan sonra 1 bardak sıcak su ekleyip suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin.

Patates ve havuçları soyun, küp şeklinde doğrayın. Ete ilave edin. 2 bardak sıcak su ekleyin.
Sebzeler pişince konserve bezelyeyi katın. 5 dakika kaynattıktan sonra, kekiği ilave edip ateşten alın.

Bu harika tarif için Nurtence Lezzetler‘e teşekkür ederiz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ