Ahududulu Kek

Ahududulu Kek

Akşam nefiş bir kek yaptim, buyrun tarifi ;

Malzemeler :
4 adet yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı mandalina suyu
2 su bardağı toz şeker
200 gram tereyağı
4 yemek kaşık nişasta
Aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya tozu
250 gram Ahududu
150 gram kavrulmuş fındık

Ahududulu Kek Hazırlanışı :
Derin bir kabın içersine yumurta tereyağı ve şekeri ilk önce çırpın.
Mandalina suyu , süt ilave edip devam cirpin.
Nişasta ve vanilya sekeri katip devam cirpin.
Unu içersine kabartma tozu ile yavaş yavaş içersine ekliyoruz çirpip dik dörgen borcamın içersine döküp spatula ile hertarafini düzeltip üzerine Ahududularimizi sıralıyoruz.

Kavrulmuş fındik üzerine serpiştirip.
180 derecede pişirelim. Sogudukdan sonra afiyetler olsun.
((Ahududu muzu suda gecirip pecetenin üzerine birakip suyu süzülmesini saglayin.