Tatlı Dünyası

Armutlu Turta

Armutlu Turta

Önceden 175 °C’ye ısıtılmış fırında

Malzemeler:

  • 1 paket Pakmaya Çikolatalı Fındıklı Puding
  • 2 su bardağı (400 ml) süt
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı (90 g) toz şeker
  • 1 çay bardağı (100 ml) süt
  • 1 çay bardağı (100 ml) sıvı yağ
  • 2.5 çay bardağı (125 g) un
  • 1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 1 paket Pakmaya şekerli Vanilin
  • 2 adet (yaklaşık 300 g) armut

Üzeri İçin:

  • 1/2 çay bardağı (25 g) fındık kırığı

Hazırlanışı:

  • Kabuğu ayıklanmış armutları uzunlamasına ince dilimleyip, 28 cm çapında yağlanmış ve unlanmış tart kalıbına dizin.
  • Hamuru hazırlamak için, yumurta ve şekeri bir çırpma kabında yaklaşık 2-3 dakika çırpın.
  • Üzerine süt, sıvı yağ, un, hamur kabartma tozu ve şekerli vanilini ekleyin ve mikser ile homojen oluncaya kadar  karıştırın.
  • Karışımı tart kalıbındaki meyvelerin üzerine dökün ve üzerini düzeltin.
  • 175 °C’ye ısıtılmış fırında, 25-35 dakika süre ile, pembeleşinceye kadar pişirin.
  • Puding ile sütü bir tencereye koyun ve ocakta karıştırarak pişirin. Kaynama başlayınca ocağı kısıp, 3 dakika daha pişirin.
  • Ocaktan alıp, arada karıştırarak soğumaya bırakın.
  • Turtayı fırından aldıktan sonra, biraz soğumasını bekleyin ve kalıptan ters çevirerek çıkarın.
  • İyice soğuduğunda, üzerine hazırlamış olduğunuz pudingi dökün ve spatula ile düzgün bir şekilde yayın.
  • Fındık kırığı ile süsleyin.
  • Buzdolabında soğutun ve dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun…

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. arzu dedi ki:

    Resimdeki tartlar verdiğiniztarif arasında büyük fark var? Biri çikolatalı pudingli diğeri çok farkli

BİR YORUM YAZ