Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı

Malzemeler :
3 adet orta boy ayva
Herbiri için 2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı su
2-3 tane karanfil

Hazırlanışı :
Ayvaları soyup çekirdeklerini çıkartın. Ortadan ikiye ayırın.
Tencerinin dibine soyduğumuz ayva kabuklarını, karanfil ve ayva çekirdeklerini yerleştirin.
Üzerine ayvaları koyup herbirine 2 yemek kaşığı şeker serpin.
Suyunu ekleyip ocağa alın. Kaynayınca ocağı iyice kısın.

Suyunu çekip rengi dönünceye kadar 1-1,5 saat kadar pişirin.
Tencerenin dibindeki su koyulaşıp jöle kıvamına gelmeli.
Kaymak yada krem şanti ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.