Hindistan Cevizli Pasta Malzemeler : (Keki İçin) 3 adet oda ısısında yumurta 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker...
Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı
Malzemeler :
3 adet orta boy ayva
Herbiri için 2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı su
2-3 tane karanfil
Hazırlanışı :
Ayvaları soyup çekirdeklerini çıkartın. Ortadan ikiye ayırın.
Tencerinin dibine soyduğumuz ayva kabuklarını, karanfil ve ayva çekirdeklerini yerleştirin.
Üzerine ayvaları koyup herbirine 2 yemek kaşığı şeker serpin.
Suyunu ekleyip ocağa alın. Kaynayınca ocağı iyice kısın.
Suyunu çekip rengi dönünceye kadar 1-1,5 saat kadar pişirin.
Tencerenin dibindeki su koyulaşıp jöle kıvamına gelmeli.
Kaymak yada krem şanti ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
Bu harika tarif için Can Mutfak‘a teşekkür ederiz.
YORUMLAR