<>
Kıymalı Muska Böreği
>
Malzemeler : 6 adet yufka İç Malzemesi : 500 gr kıyma 2 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça Maydonoz Tuz,...
Malzemeler :
150 gr tereyağı
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı ince çekilmiş badem veya fındık
2 vanilya
1 kabartma tozu
2 yumurta sarısı
Hazırlanışı :
Kurabiye kıvamına gelene dek un ve tüm malzeme yoğrulur.
30 dakika dinlendirilir (buzdolabında)
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır yuvarlanır, ortalarına parmakla bastırılır.
180 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirilir, soğuyunca bol pudra şekeri serpilir ortalarına frambuaz reçeli konur.