Cevizli Pancar Salatası

Malzemeler:

• 3 adet pancar
• 300 gr süzme yoğurt
• 1 su bardağı ceviz
• 4 diş sarımsak
• Maydanoz

Yapılışı:Pancarların kabukları soyulur ve hafif yumuşayana kadar haşlanır. Haşlanan pancarlar rendelenir. Ezilmiş 4 diş sarımsak ve 1 su bardağı ceviz süzme yoğurtla karıştırılır. Pancarlar da eklenir. salata servis tabağına alınır ve maydanoz yaprakları ile süslenir.
Cevizli Pancar Salatası servise hazırdır.