Cheesecake Tatlısı

MALZEMELER

• kakaolu bisküvi (1,5 paket )
• 100 gram margarin
• labne peyniri (2 paket )
• 1 çay fincanı süzme yoğurt
• toz kremşanti (1 paket )
• 1 çay fincanı süt
• Ahududu reçeli

Yapılışı:

Öncelikle bisküvileri kıralım, margarini eritelim ılındıktan sonra parçaladığımız bisküvileri ilave edelim karıştıralım. Hazırladığımız karışımı, kelepceli pasta kalıbının tabanına bastırarak yayalım, buzluğa kaldırıp onbeş dakika bekletelim. Bir kapta süt ve krem şantiyi cırpalım ve onuda buzlukta 15 dakika bekletelim. Ayrı bir kapta labne peyniri ve yoğurdu cırpalım buzdolabında bekletelim. Süre sonunda dondurucudan krem şantiyi cıkarıp peynir ve yoğürt karışımının içine alalım cırpalım, karışımı bisküvi karışımının üzerine yayalım ve dolapta donduralım, servise sunacağımız zaman üzerine ahududu receli sürerek servise sunalım. Afiyet olsun…;)