Çikolata Soslu Yaz Tatlısı

Mazlemeler :

Muhallebisi :
8 yemek kaşığı un
1 adet pastaban
1 litre süt
1 vanilya
1/5 su bardağı şeker
1 paket sade krem şanti

Hazırlanışı :
Un, süt, şeker ve vanilya bir tencereye konur, ocakta kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. Ilınmaya bırakılır.
Ilınınca krem şanti toz halinde dökülür mikserle 5 dk.çırpılır. Orta kat pastabanın 1 katı ufalır toz haline getirilir (rondododa yapabilirsiniz)

En üst kat 2 paket Çikolata sosu pişirilir. Kaselerin en alta beyaz muhallebi den yayılır. Üstüne arzu ettiğiniz kadar pastaban serpilir.

En üstte çikolata sosu dökülür. Arzuya göre süslenir. Ben krem şanti ve kiraz kullandım. Afiyet olsun.