Tatlı Dünyası

Çikolatalı Muzlu Pasta

Çikolatalı Muzlu Pasta

Malzemeler:

  • 3 Muz
  • 80 gr bitter çikolata
  • 15 Adet kakaolu petibör bisküvi

Kreması:

  • 2 Su bardağı süt
  • 3 Yemek kaşığı şeker
  • 2 Yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 3 Yemek kaşığı un
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Paket krem şanti
  • 1 Bardak soğuk süt

Yapılışı:

2 Su bardağı süt, şeker, hindistan cevizi ve unu karıştıra karıştıra pişirerek krema yapıyoruz. Ocaktan alıp içine vanilyayı katıp 5 dakika mikserle çırpıyoruz. Kremayı soğutuyoruz. Krem şantiyi sütle hazırlıyoruz.
Soğuyan krema ve şantiyi birbirine karıştırıyoruz. Pastamızın kreması hazır.
Baton kek kalıbının dibini streçle kaplıyoruz. En alt zemine bitter çikolatayı eritip döküyoruz. Üzerine kremanın birazını koyuyoruz, 5 adet petibörü ufalıyoruz, sonra biraz daha krema, sonra muzları kesip koyuyoruz, muzların üzerine yine krema, kremanın üzerine 5 adet petibör ufalıyoruz, petibörün üstüne yine krema koyuyoruz ve en üste 5 adet petibör ufalıyoruz. Streçle üzerini kapatıp buzdolabında 4-5 saat bekletiyoruz. Sonra kalıbı ters çeviriyoruz ve dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.;)

Not: Çikolata sert olduğu için, keserken dikkat edin, dilimlemesi zor oluyor. Ya da pasta tamamen hazır olduktan ve ters çevrildikten sonra eritip üzerine dökebilirsiniz.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
  1. Gönül dedi ki:

    Çikolata sosu ılık kremayla eritip o şekilde dökülürse sanmam çok sert yüzeyi oluşsun.. Ben kendim başka bir târifde denedim süper oluyor

  2. Rukiye dedi ki:

    Bitter sert oluyorsa onun yerine başka bir alternatif yok mu?

BİR YORUM YAZ