Çikolatalı Nefis Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek

Malzemeler :
3 adet yumurta
2 çay bardağı tozşeker
2 çay bardağı süt
2 çay bardağı sıvıyağ
2 kabartma tozu ve vanilya
1 paket bitter çikolatalı çikolata sosu
2 kaşık kakao
3 bardak un

Sosu :
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı çikolata (nutella, sarelle, torku evde ne varsa)

Çikolatalı Islak Kek Hazırlanışı :
Yumurta ve şeker çok iyi kabarana kadar çırpılır, süt ve sıvıyağ ilave olur, 2 dakika daha çırpılır.
Çikolata sos toz olarak ilave olur karışınca beraber elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya ilave olur.
İyice karışınca çırpma işlemini bırakın yani bu aşamada çok çırpmayın sadece dibi yağlanmış diktörtgen bir kaba aktarın.
180 derecede pişirin. Bu arada 2 bardak süt, 1 çay bardağı tozşeker, 2 kaşık nutella, 1 kaşık kakao iyice karıştırın.
Ocakta pişirin çok kaynatmayın kek fırından çıkana kadar ara ara karıştırın kabuk bağlamasın.

Kek pişince ilk sıcaklığı gidince dilimlere kesin sosu komple üzerine gezdirin.
Fırın eğer sıcaksa 1-2 dakika fırında bekletin soğuduktan sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.

Çikolatalı Nefis Islak Kek