Çikolatalı Sufle

Malzemeler:
3 yumurta
3 yemek kaşığı seker
3 yemek kaşığı tereyağı
80 gram bitter çikolata
Yarim su bardagi un

Hazırlanışı :
Teflon tavada tereyağında bitter çikolatayı eritin, tamamen eriyince altını kapatıp unu ekleyin ve iyice yedirin unu.
Ayri bir kapta yumurta ve şekeri mikserle beyaz köpük olana kadar çırpın, sonra üzerine çikolatalı karışımı ekleyin. İyice çırptıktan sonra silikon muffin kaplarının içini yağlayarak önceden ısıtılmış 220 derece fırında 7 dakika pisirin, eger 7 dakikadan fazla pişirirsen (örnegin 10 dakika) içi keke dönüşüyor. Bu şekilde de küçük kekler olarak kullanilabilir. Aifyet olsun.

Tarifi bizimle paylaşan takipçimiz Sema Aydın Sürer’e teşekkür ederiz…