Tatlı Dünyası

Çikolatalı Truff

Çikolatalı Truff

Malzemeler:

200 gr kuvertür bitter çikolata 
1 paket krema 

1 paket kakaolu kek (mesela dankek) 

1 su bardağı iri kıyılmış fındık (istenirse)-birazı iyi kıyılmış, birazı iyice dövülmüş olsun 
1 su bardağı çikolatalı minik granül (istenirse) 
Truffe kağıdı (İkramlık sunum için) 

HAZIRLANIŞI:

Çikolata benmari usulü eritilir. 
200 gr krema katılıp karıştırılır. (çaydanlığın üstüne yada derin bir cam kase üzerinde uygun olur) çaydanlıktaki su kaynayınca ocak kısılır. Aksi halde çikolata yanar. Tadı bozulur. 

Fındıkları (iri dövülmüş) ufalanmış kekle karıştırıp erittiğimiz çikolata ve kremaya ekliyoruz. Buzdolabında 2 saat bekletiyoruz. İlk 1 saati buzlukta bekleyecek. (ara ara karıştırıyoruz)

 Dinlendirilmiş harcımızı ceviz büyüklüğünden ufak yuvarlıyoruz, çikolatalı granüle yada hindistan cevizine bulayıp servis yapıyoruz.Afiyet Olsun..;)
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ