Çilek Pudingli İrmik Topları

  • 10 Mayıs 2016
  • 4.722 kez görüntülendi.
Çilek Pudingli İrmik Topları

Çilek Pudingli İrmik Topları

Malzemeler :
1 paket çilekli puding (diğerlerindende olabilir)
7 yemek kaşığı irmik
3 su bardağı süt
3 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı tereyağ

Üstünün Sosu İçin :
1 su bardağı üzüm suyu (evde hangi meyve suyu varsa kullanabilirsiniz, bende üzüm suyu vardı onu kullandım)
1 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı şeker
Bolca hindistan cevizi (dışını bulamak için)

Çilek Pudingli İrmik Topları Hazırlanışı :
Orta boy bir tencereye süt, irmik, puding ve şekeri koyup karıştırın.
Orta dereceli ocakta koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
En son tereyağını ekleyip ocaktan alın, yaklaşık 40-45 dakika soğumaya bırakın.
Bu arada sizde üzerindeki sosu hazırlayın.

Orta boy bir Cezve’ye meyve suyu, şeker ve nişastayı koyup karıştırın.
Ocaga alıp koyulaşana kadar pişirin (bu arada sürekli karıştırın) daha sonra soğuyan malzemeden elinizi hafif ıslatarak yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp güzelce yuvarlayın.
Her tarafını hindistan cevizine bulayıp servis tabağına dizin.
Hepsini bu şekilde yapıp bitirtikten sonra ortalarına parmağınızın ucu ile çukur açın.
Açtığınız çukurlara yaklaşık 1 tatlı kaşığı meyveli sostan dökün.
Daha sonra üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında yarım saat bekletip servis yapın. Afiyet olsun.

Bu harika tarif için Nermin Camyurdu‘ya teşekkür ederiz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ