<>
Kuruyemişli Tart
>
Tart hamuru malzemeleri: 125 gr. çok soğuk tereyağ 1+ 1/2 su bardağı un 1/2 su bardağı pudra şekeri 1/4 çay...
Malzemeler :
1 kg süt
8 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşıgı un
1 kutu krema (200 ml)
1 damla sakızı
Üzeri için: Rondoda püre haline getirilmiş çilek ve nane
Hazırlanışı :
Süt, un ve şeker bir tencereye alınıp sürekli karıştırılarak muhalebi kıvamına getirilir. Ocaktan alınmadan krema ve dövülmüş damla sakızı da ilave edilir.
Kuplara boşaltılır ve üzerine rondodan geçirilmiş çilek püresi dökülüp nane ile süslenir. Afiyet olsun…
Tarifi bizimle paylaşan takipçimiz Semiha Çakar Albayrak’a teşekkür ederiz.