Çörek Otlu Peynirli Poğaça

Malzemeler :
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı şeker
1 yumurta (beyazi içine sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
4 – 4.5 bardak un (yumuşak hamur olacak)

İçi için : Yarım kalıp Peynir

Hazırlanışı :
Hamur malzemeleri iyice yoğurulur, yoğurulduktan sonra içine peynir eklenir ve tekrar yoğurulur.
Hamurdan ufak parçalar koparılarak istenilen şekil verilir. yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir ve üzerine yumurta sarısı,örek otu sürülür.
170 derecede fırında pişirilir. Afiyet olsun.

Tarif Anneciğime aittir 😉