Tatlı Dünyası

Çörekotlu Poğaça

Çörekotlu Poğaça

Malzemeler :

  • 1 paket margarin
  • 2 çorba kaşığı (dolu dolu) yoğurt
  • 1 yumurta akı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1.5  ya da 2  tatlı kaşığı tuz
  • 1.5 paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un
  • Üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı
  • Çörek otu

Yapılışı :

  • İlk önce Yoğurt, yumurta akı ve 1 paket margarini iyice karıştırılır.
  • Daha sonra un, tuz,sıvıyağ ve kabartma tozu eklenerek yoğurulur.
  • Hamurun kıvamı sert olmayacak şekilde ayarlanmalıdır.(Eğer hamur sert olmuşsa yoğurt ve sıvıyağ ekleyerek yoğurun)
  • Damak zevkinize göre hamurun tuzuna bakın.(Bazen tuz eklemek gerekebiliyor)
  • Hamuru yoğurduktan sonra hamuru 1 saat dinlendirin.
  • Daha sonra istediğiniz şekli verip 180 derecede kızarıncaya kadar pişirin.Afiyet olsun 😉
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ