Dereotlu Sebzeli Mısır Unu Ekmeği

12.08.2014
4.471
Dereotlu Sebzeli Mısır Unu Ekmeği

Malzemeler : (2 tepsi çıkıyor )
1 yumurta
1 litre süt
3 yemek k. Tereyağı
1 çay b. Sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilin
1 su b. şeker(isterseniz daha az ya da daha fazla dama zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. )
3 yemek k. Tuz(aynı şekilde tuzu da istediğiniz kadar koyun. )
2 yemek k. Sirke(gevrek olması için. )
aldığı kadar mısır unu ve normal un karışımı üzeri için: 2 domates
2-3 biber
birer tutam dereotu ve maydanoz
1 küçük kase doğranmış salam
tuz, pulbiber, nane, karabiber

Hazırlanışı :
Sütü derin bir kaba koyun üzerine elenmiş unu ekleyin. Ortasını açıp yumurtasını, tereyağını, sıvı yağını, tuzunu, şekerini, kabartma tozu ve vanilini koyup yoğurun. Hamuru ikiye bölün. Bir parçayı alıp yağlanmış tepsiye elinizle bastırarak yayın. üzerine sıvı yağ sürün. üzerine tüm diğer malzemeleri doğrayıp yayın ve baharatlarını serpiştirip fırında pişirn. Afiyet olsun.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.