Domates Soslu Biber Kızartması

Malzemeler :
İstenildiği kadar çarliston ya da sivri biber

Sos için :
2 domates
Sıvı yağ
Tuz, pulbiber, kekik, nane
Su

Kızartmak için :
Sıvı yağ

Hazırlanışı :
Biberleri yıkayıp kurulayın.
Sıvı yağı derince bir tencereye koyup kızdırın.
Biberleri atıp alt üst ederek kızartın.
Sos için domatesleri soyup doğrayın bir tavada sıvı yağ ile tuz ve baharat biraz da su ekleyip kaynatın. Kızarmış biberleri servis tabağına alın ve üzerine sostan gezdirip servis yapın. Afiyet olsun.