<>
Paşa Böreği
>
Malzelemer: 500 gr dana kıyma 2 bardak et suyu 2 paket dolmalık fıstık ½ demet maydanoz 1 adet soğan 1...
Malzemeler :
2 bardak irmik
2 bardak süt
1,5 bardak toz şeker
Yarım paket margarin
Hazırlanışı :
Süt ve şekeri ayrı bir tencerede kaynatıyoruz, yağı eritip irmik kahverengini alana kadar kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra kaynamış olan süt ile şekeri döküyoruz irmiğin yanına, ama çok dikkalti olun yanmayin çok sıçrıyor etrafa.☺️
Aynı pilav gibi suyunu çekene kadar pişirin, karıştırmayın. Suyunu çektikten sonra altını kapatın ve helvayı karıştırıp küçük bir kaseye streç film sererek, tabanına ve kenarlarına helvadan döşeyin. Ortasına dondurma koyarak, ters çevirin. Üzerini fıstık ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Tarif : instagram.com/menekse_61