Tatlı Dünyası

Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye

Malzemeler

150 gr. tereyağ(oda sıcaklığında yumuşamış)

3 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı yoğurt
İçi için
3 adet elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı fındık ya da ceviz
1 tatlı kaşığı tarçınYapılışı

Öncelikle elmaları rendeleyelim, tencerede 3 yemek kaşığı toz şeker ile elmaları pişirelim suyunu çekince dövülmüş fındık ve tarçınımızı koyup karıştıralım.Hamur için bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Merdane yardımı ile açalım. Bıçakla sekiz parça üçgenler çıkaralım. Üçgenlerin geniş kısmına hazırlamış olduğumuz içi koyup rulo yapalım yada istediğimiz şekilde kapatalım. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip afiyetle yiyelim.Afiyet olsun 😉

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ