Elmalı Tartlar

Malzemeler :
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
2.5 su bardağından biraz fazla un

İç malzemesi:
4-5 adet elma
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı :
Bir kapta hamurumuzu yoğuralım ve üstünü kapatıp dinlenmeye bırakalım. Elmaları rendeleyip tencereye alalım. Üzerine 1 bardak şeker ekleyelim. Bir süre sonra suyunu salacak, suyunu çekene kadar pişirelim. Soğumasını bekleyelim, son olarak tarçını koyup karıştıralım.
Tart kalıplarımızı yağlayıp hamurdan üzerine şerit yapmak için ayıralım ve kalan hamuru tart kalıplarına eşit şekilde yayalım.
Üzerlerine elmalı harcımızı yayalım. Kalan hamurlarıda resimdeki gibi şeritler yaparak kafes şeklini verelim.
160 derece fırında pişirelim. Üzerini pudra şekeri ile süsleyip sercis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.