Tatlı Dünyası

Enfes Kurabiye

Enfes Kurabiye

Malzemeler :
1 poşet kestaneli çikolata sosu (toz olarak kullanılıyor)
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
200 gr tereyağı
3 veya 3,5 arası su bardağı un

Hazırlanışı :
Kurabiye hamuru kıvamına gelene kadar bütün malzeme yoğrulur.

İç Malzeme :
1,5 su bardağı hindistan cevizi
2 kaşık pudra şekeri
1 vanilya

Bu Malzemeler karıştırılır. Sıvı krema ilave edilir, bu malzeme birbirini tutana kadar eklenir, dağınık olmayacak yuvarlanılabilmeli.
Hazırlanan hamurda cevizden biraz büyük parçalar alınır avuç içinde içli köfte açar gibi açılır bir tatlı kaşığı iç malzemeden konur, hamur dikkatlice toparlanır yuvarlanır.
Tamamlanan kurabiyeler yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirilir.
Kurabiyeler soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş çikolataya batırılır. Artık servise hazırdır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 7 YORUM
  1. Asu dedi ki:

    Tarıfte toz olarak kullanılacak yazılmıs, yapılısta sıvı krema ılave edılır yazıyor, sanırım yazan da ne demek ıstedıgının farkında degıl

  2. Serpil dedi ki:

    Benim anladığım krema, iç malzemeyi yoğururken kullanılıyor.hamura katılmıyor..

  3. MERVE YILMAZ dedi ki:

    SIVI KREMA YERİNE BİRBİRİNİ TUTSUN DİYE YUMURTA AKI KONULABILIR BILDIGIM KADARIYLA KESTANELI CIKOLATA SOSU DA PASTA MALZEMESI SATILAN YERLERDEN BASKA BI YERDE OLMAZ HERHALDE SADE CIKOLATA SOSU OLUR HEMDE COK GUZEL OLUR ZATEN ICINDE HINDISTAN CEVIZI VAR DAHA BASAK AROMAYA GEREK VAR MI 🙂

  4. ebru dedi ki:

    Kestanelik çikolata sosu koymasak olurmuş ve sıvı olmayan krema da koymasak olurmuş:-) 🙂

  5. nilay dedi ki:

    malzeme listesinde sıvı krema yok fakat yapiılışında sıvı krema ilave edilecek denmiş sıvı krema eklemeden yapsam nasıl olur aceba yada olurmu 🙂

  6. Emel dedi ki:

    Kestaneli çikolata sosu ilk defa duydum, nerde bulabilirim

BİR YORUM YAZ