Enfes Kurabiye
Malzemeler :
1 poşet kestaneli çikolata sosu (toz olarak kullanılıyor)
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
200 gr tereyağı
3 veya 3,5 arası su bardağı un
Hazırlanışı :
Kurabiye hamuru kıvamına gelene kadar bütün malzeme yoğrulur.
İç Malzeme :
1,5 su bardağı hindistan cevizi
2 kaşık pudra şekeri
1 vanilya
Bu Malzemeler karıştırılır. Sıvı krema ilave edilir, bu malzeme birbirini tutana kadar eklenir, dağınık olmayacak yuvarlanılabilmeli.
Hazırlanan hamurda cevizden biraz büyük parçalar alınır avuç içinde içli köfte açar gibi açılır bir tatlı kaşığı iç malzemeden konur, hamur dikkatlice toparlanır yuvarlanır.
Tamamlanan kurabiyeler yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirilir.
Kurabiyeler soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş çikolataya batırılır. Artık servise hazırdır.
Yorum yapabilmek için oturum açmalısınız.
Tarıfte toz olarak kullanılacak yazılmıs, yapılısta sıvı krema ılave edılır yazıyor, sanırım yazan da ne demek ıstedıgının farkında degıl
harika
Benim anladığım krema, iç malzemeyi yoğururken kullanılıyor.hamura katılmıyor..
SIVI KREMA YERİNE BİRBİRİNİ TUTSUN DİYE YUMURTA AKI KONULABILIR BILDIGIM KADARIYLA KESTANELI CIKOLATA SOSU DA PASTA MALZEMESI SATILAN YERLERDEN BASKA BI YERDE OLMAZ HERHALDE SADE CIKOLATA SOSU OLUR HEMDE COK GUZEL OLUR ZATEN ICINDE HINDISTAN CEVIZI VAR DAHA BASAK AROMAYA GEREK VAR MI 🙂
Kestanelik çikolata sosu koymasak olurmuş ve sıvı olmayan krema da koymasak olurmuş:-) 🙂
malzeme listesinde sıvı krema yok fakat yapiılışında sıvı krema ilave edilecek denmiş sıvı krema eklemeden yapsam nasıl olur aceba yada olurmu 🙂
Kestaneli çikolata sosu ilk defa duydum, nerde bulabilirim