Malzemeler : 9 kaşık irmik 9 kaşık şeker 1 litre süt Sade petibör bisküvi (tercihe göre kakaolu da kullanılabilir) 1...
Ev Yapımı Kestane Şekeri

MALZEMELER:
- 1 kg kestane
- 4 su bardağı şeker
- 2.5 bardak su
YAPILIŞI:
Kestanenin dış kabukları soyulur ve
parçalanmayacak şekilde biraz haşlanır.
Tencerede şeker ve su kaynatılır.
Kestaneler tencereye eklenerek 3 saat çok kısık ateşte pişirilir.
Ateşten alındıktan sonra bir gün dinlendirilir.
Ertesi gün tekrar kısık ateşte 2 saat kadar daha pişirilir.
Soğuduktan sonra servis edilir.
YORUMLAR