Fırında Soslu Tavuk

Fırında Soslu Tavuk

Malzemeler :
3 adet patates
2 adet domates
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Sosu İçin :
1,5 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı yoğurt
1,5 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 er tatlı kaşığı ketçap mayonez

Hazırlanışı :
Uygun bir karıştırma kabına yoğurt, domates salçası, sıvı yağ, pul biber, karabiber, tuz ve kekiği alarak tel çırpıcı ile çırpalım.
Hazırladığımız sosa tavuk butlarını alalım ve her yerini güzelce bulayarak dinlenmeye bırakalım.
Fırın tepsisine elma dilim doğradığımız patatesleri, kırmızı biberleri, yeşil biberleri, domatesleri, sarımsakları alalım.
Üzerine sıvıyağ ve tuzu da ekleyerek elimizle güzelce karıştıralım.

Sosladığımız tavukları da tepsiye alalım ve kalan sosu tavukların üzerine fırça yardımı ile sürelim.
Yemeğimizi önceden ısıttığımız 180°C fırında yaklaşık 1 saat pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda pişen ve üzeri nar gibi kızaran soslu tavuklarımızı fırından alalım ve servis edelim. Afiyet olsun.