Fıstıklı Yaş Pasta

Malzemeler (keki için)
4 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 2 çorba kaşığı kakao, yarım çay bardağı su, 1 paket kabartma tozu, 4 çorba kaşığı un

Keki ıslatmak için :
1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı nescafe

Üzeri için:
Kakaolu pasta kreması

Süslemek için:
Damla çikolata, hindistan cevizi, toz antep fıstığı

Hazırlanışı:
keki için, yumurta ve şekeri karıştırma kabında mikser ile 3-4 dakika çırpıyoruz. Kakao, soğuk su,kabartma tozu ve unu katıp karıştırmaya devam ediyoruz.
Yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişiriyoruz.
Piştikten sonra kahveli karışımla ıslatıyoruz. Kremayı tarifine göre hazırlayıp kekin üzerini kremayla kaplıyoruz. En üstü de resimdeki gibi süsleyip 3-4 saat buzdolabında dinlendirip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.